{"id":14168,"date":"2023-01-11T15:01:07","date_gmt":"2023-01-11T15:01:07","guid":{"rendered":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/producto\/portugal-gastronomia\/"},"modified":"2025-04-29T10:06:46","modified_gmt":"2025-04-29T10:06:46","slug":"portugal-gastronomia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/producto\/portugal-gastronomia\/","title":{"rendered":"Portugal: The Cookbook (ing)"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Portugal: The Cookbook<\/strong> \u2013 El sabor aut\u00e9ntico de Portugal en tu cocina \ud83c\udf64\ud83c\udf77<\/p>\n

La cocina portuguesa<\/strong> es una de las m\u00e1s diversas y ricas del mundo, influenciada por siglos de exploraciones, intercambios y conquistas. Portugal: The Cookbook<\/strong> ofrece un recorrido \u00fanico por esta tradici\u00f3n culinaria con 450 recetas<\/strong> aut\u00e9nticas que abarcan desde las costas del Algarve<\/strong> hasta los montes del valle del Duero<\/strong>, pasando por los emblem\u00e1ticos dulces lisboetas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 encontrar\u00e1s en este libro?<\/h3>\n
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    Recetas tradicionales y modernas<\/strong>: Desde los platos de mariscos frescos, como las almejas y los camarones, hasta los sabrosos asados<\/strong> de la regi\u00f3n del Duero, o los inconfundibles pasteles de nata<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

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    Influencias internacionales<\/strong>: La cocina portuguesa se fusiona con sabores de Am\u00e9rica del Sur, Asia y \u00c1frica<\/strong>, lo que la convierte en una fusi\u00f3n cultural \u00fanica<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

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    Platos menos conocidos<\/strong>: Desde el misterioso guiso de anguila<\/strong> hasta los caramelos de yema de huevo<\/strong>, este libro tambi\u00e9n destaca recetas que rara vez se encuentran fuera de Portugal.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Sobre el autor<\/h3>\n

    Leandro Carreira<\/strong>, un chef de renombre, comparte su visi\u00f3n sobre la cocina portuguesa en este libro. Con experiencia en prestigiosos restaurantes como Mugaritz<\/strong> y Viajante de Nuno Mendes<\/strong>, y al mando de Claro<\/strong> y Londrino<\/strong>, Carreira ha creado una obra que refleja tanto la tradici\u00f3n como la innovaci\u00f3n culinaria portuguesa.<\/p>\n

    Perfecto para los amantes de la comida y la historia<\/h3>\n

    Este libro es una joya<\/strong> para aquellos que deseen explorar la rica cultura de Portugal a trav\u00e9s de sus platos m\u00e1s tradicionales y contempor\u00e1neos. Portugal: The Cookbook<\/strong> es ideal tanto para chefs experimentados como para aquellos que quieran adentrarse en la cocina portuguesa por primera vez.<\/p>\n

    \u00a1Viaja a Portugal a trav\u00e9s del sabor y disfruta de cada bocado con este incre\u00edble recetario!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14166,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[612,667,668],"product_tag":[],"giftcard-category":[],"class_list":["post-14168","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-libreria","product_cat-cookbooks","product_cat-phaidon","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14168"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14168"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14168"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/factudigital-servidores.com\/haddockstore\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=14168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}