Cocina casera china<\/p>\n
Cocina casera china es una espl\u00e9ndida colecci\u00f3n de 70 recetas representativas de la gastronom\u00eda de este pa\u00eds asi\u00e1tico, tanto cl\u00e1sicas como modernas, que podr\u00e1s preparar f\u00e1cilmente en casa.<\/p>\n
Para Suzie Lee, la cocina y la gastronom\u00eda han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia est\u00e1n interconectadas, y ella procura capturar y recrear las tradiciones culinarias que comparti\u00f3 con su madre, su fuente de inspiraci\u00f3n.<\/p>\n
Disfruta con los platos favoritos de la familia Lee, como las alitas de pollo al estilo de Hong Kong, y de cl\u00e1sicos a base de hortalizas, como las berenjenas rellenas con salsa de jud\u00edas negras, pasando por creaciones m\u00e1s modernas, como las vieiras al ajo con fideos de cristal.<\/p>\n
Adem\u00e1s de carne, pescado y verdura, dumplings, din sum y bao, en este libro hallar\u00e1s platos r\u00e1pidos, pan y dulces en sencillas y deliciosas recetas que rinden homenaje a la verdadera cocina china hecha en casa.<\/p>\n
Tapa dura. 176 p\u00e1ginas, 25,4 \u00d7 19,4 cm\u00a0<\/p>\n<\/p>\n
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